中国キムチ城は四川省眉山市東坡区岷江東岸地区に位置し、眉山中心市街地から東に1キロ、岷江に隣接し、川に沿って建設され、「中国キムチの郷」という評判があり、2009年には東坡キムチが国家地理標識保護制品に認定され、全国のキムチ業界で唯一のaaaa級観光地となっている。
中国のキムチ市は、成都、成都、重慶経済圏の中心部に位置しており、60キロ北の成都、双流空港、50キロ南の楽山から。成楽高速道路、成昆高速道路、成綿楽都市間ライトレール、省道103、106幹線からわずか3キロです。遂資眉高速道路と岷東大道がキムチタウンを直接通る。中国キムチ城は楽山港から50キロ、瀘州港から210キロ、重慶港から320キロ離れており、高速道路で結ばれている。
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中国キムチ博物館は眉山市東坡区に位置し、国内初のキムチをテーマにした専門博物館で、キムチの展示、所蔵、研究、交流などの機能を一体化し、中国のキムチ文化と産業を体系的に解読し、伝えている。中国キムチ博覧会のシンボルパビリオンだ。
キムチ広場風情街のキムチ文化広場は38ムーの敷地で、キムチ産業をテーマに眉山のキムチの歴史と文化を展示しているキムチタウンのシンボルだ。キムチ文化広場であっては、天下第一菹壇、それはキムチ城鎮城の宝をも中国産キムチの城のシンボル彫刻。
「老つぼキムチ作り」は1902年に始まった。第四世代の何艶平さんは2010年に「四川老壺子食品有限公司」を設立し、2018年に四川省の無形文化遺産保護リストに登録された。2019年7月、四川省文化観光庁から「四川省無形文化遺産プロジェクト体験基地」を授与された。
全国で初めてキムチについて特別品質検査を行う国家キムチ品質検査センターは敷地面積27ムー、総投資額4330万元で、キムチなど食品の検査検査、研究開発設計、人材育成、文化展示などの様々な機能を一体化している。同センターは国内一流の食品品質安全、特にキムチ品質安全検査能力とリスク監視能力を備えており、権威ある法定キムチ品質検査報告書を発行し、国際市場競争力の強化のために品質保証を提供することができる。
東坡区は中国のキムチの産地であり、全国野菜産業重点県である。2018年12月、農業農村部と財政部から国家現代農業産業園としては初めて認定された。ここ数年、全地域は「食糧安全保障、特色ある産業の育成、農民の増収促進」を目標に、キムチ産業の質向上を中心に野菜産業の発展に力を入れ、一定の成果を上げてきた。2019年には、全地区が36万5600ムーの野菜の種まきを完了し、70万1千トンの野菜生産量、15億7100万元の農業生産を達成した。地域のキムチ食品加工企業は60社で、180万トン以上のキム
中国キムチ城は四川省眉山市東坡区岷江東岸地区に位置し、眉山中心市街地から東に1キロ、岷江に隣接し、川に沿って建設され、「中国キムチの郷」という評判があり、2009年には東坡キムチが国家地理標識保護制品に認定され、全国のキムチ業界で唯一のaaaa級観光地となっている。